私たち（山忠商事スタッフ）の想いがつまった缶詰を3種お届けします！！

「一生懸命産んでくれた親鶏も、産まれてきてくれた卵も、ひとつたりとも無駄にはしたくない。私たちが真心こめて大切に大切に育てた鶏も卵も、最後まで美味しく食べてもらいたい」
そんな思いからHALL・IN・ONE・EGG（親鶏と初卵の缶詰）は生まれました。

食感が固い親鶏も缶詰にすることで柔らかくなり旨みが凝縮し、栄養価の高い卵に親鶏のしっかりとした味と旨みが染み込みます。地元の野菜もたくさん入っていて栄養バランスが良いので、常備食や非常食にも大活躍します。

３種類の違った内容が一つずつ入っております。
では、それぞれをご紹介

『朝倉山椒の黒キーマカレー』
朝倉山椒は家康にも献上されたと言われる高級品です。兵庫県養父市八鹿町朝倉が発祥の地でピリリとした刺激が、カレーの味をより引き立ててくれています。
養父市特産の朝倉山椒と２３種類のスパイスカレーです。黒ごまで黒く色づけしています。
赤ちゃんたまごと親鶏のミンチが入っています。山椒の実を嚙んだ時に口いっぱいに広がる爽やかな香りとスパイスのハーモニーが特徴です。
卵を小さくして餃子の具材にしたり、鶏ミンチを加えてスコッチエッグやハンバーグにすれば、ヘルシーでオシャレな一品になる缶詰です。

『住山ごぼうの黄キーマカレー』
丹波篠山市特産の幻の住山ごぼうと23種類のスパイスをあわせたカレーです。
赤ちゃんたまごと親鶏のミンチを入れました。一般的なごぼうよりも太く旨みが凝縮された住山ごぼうの香りと歯ごたえが特徴です。

赤ちゃんたまごがゴロっと２つも入ってボリューム満点。カマンベールチーズを入れてカレーチーズフォンデュやピザの具材としても活躍するので、アウトドアにも最適な缶詰です。

『赤ちゃんたまごと親鶏のスープ』
丹波市にある村上養鶏場の産みだしの卵（赤ちゃんたまご）と卵を産み終えた親鶏と丹波の野菜たちのスープです。
赤ちゃんたまごが丸ごと２つ入っていてホロホロの親鶏のしっかりとした味と噛むほどにあふれる旨みと、バランスの良い栄養価が特徴です。

ミニトマトや玉ねぎもたっぷり入った具だくさんスープ。ワインなどのお酒のアテにもなる逸品です。
親鶏の旨みがつまったスープは、リゾットやあんかけなどの出汁としてアレンジも豊富な重宝する缶詰です。



また、以下の取り組みもご理解いただけると幸いです。

HALL・IN・ONE・EGGは障害者の自立支援をされている加工施設で製造しています。
障害を持つ多くの方々の手によって、ひとつひとつ丁寧に作られています。

また、皆さまにお買い上げいただいたHALL・IN・ONE・EGGの売上の一部は、子ども食堂や子育て支援活動を応援しています。