"フリーズドライ"と言っても他にない
黒豆味噌を乾燥させて"粉砕"させた
粉末状の味噌を使用したお味噌汁なんです

この黒豆みそは、ロッヂSPHさんが種から
丹波篠山の豊かな大地で育てられた黒豆を使用し、
コクと風味を昔ながらの製法で引き出した香り高い
天然醸造のお味噌で、味に深みがあるのが特徴です

そのお味噌に、同じくフリーズドライされた
自家製の地元丹波篠山産や国内産の具材をたっぷりと
詰め込んだ贅沢なお味噌汁

なすのお味噌汁を試食させてもらいましたが
甘さが生きたしつこさの無い、まったりとした味わいで
たっぷりのお野菜が旨味をアップさせ、とっても味わい深い
美味しいお味です！
なすのお味噌汁なのにオクラなども入っており
一杯で栄養満点の一品でした✧

無添加100％国内産
５種類の黒豆みそ汁
(黒豆とうふ.しいたけ.さつまいも.かぼちゃ.なす）

〈自家製の野菜と黒豆豆腐は丹波篠山産でその他は、国内産を使ってます。〉

(召し上がり方)
袋を開けて乾燥剤を取り出し、容器に入れ沸とうしたお湯を150cc～180cc入れ、1分～2分待ってお召し上がり下さい。

黒大豆栽培が日本農業遺産に認定されたこともあり
大注目、大絶賛のお品物です